냉장고가왜이렇게퍽퍽해

장안동에 있는 '30년전통 춘천닭갈비' 입니다. 상호명이 참 길어요.ㅎ 우리은행 장안지점 앞 정류장하고 가까워요. 예전에 갔었던 오징어데이하고 같은 블럭이네요.

멀리서 간판이 보입니다. 세로 간판이 있어서 비교적 멀리서도 찾을 수 있었어요.

가까이서보니 상호가 너무도 잘 보이는 외관입니다. ㅎ 문에 치즈닭갈비라고 보이는데, 사실 저희는 저걸 먹으러 왔습니다. 어디 프랜차이즈닭갈비에서 비슷한 비주얼의 치즈닭갈비를 파는데 먹어보고 싶었거든요.

깔끔한 오픈 주방이에요.

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편안하게 등을 대고 앉을 수 있는 자리가 꽤 있어요. 아닌 자리도 있고요.

동치미 국물은 닭갈비집 공통인가봐요.ㅎ

상추와 마늘, 양파, 고추 그리고 소스가 두 가지 입니다. 사장님께서 빨간 소스를 추천하시더라고요.

닭갈비가 먼저 나와서 볶아주시고,

어느 정도 볶아지면 치즈를 가운데로 길을 내주신답니다.ㅎ 닭갈비를 치즈에 찍어먹으라고 설명해주셨습니다. 먹어보니 치즈와 닭갈비가 정말 잘 어울리더라고요. 매우 맛 있었습니다.

남김 없이 싹싹 다 먹었어요. 치즈가 충분해서 남는 듯 했지만, 나중에는 치즈 위주로 먹어서 안 남겼어요.ㅎ

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가격도 착하고, 맛도 착하고, 치즈닭갈비도 있는 장안동에 '30년전통 춘천닭갈비'였습니다.

대학로에 쪼리 375라는 곳에 다녀왔습니다. 혜화역 3,4번 출구 중간에 있는 길에 있더라고요.

1층이고 밖에 조명이 많아서 아주 눈에 잘 띄더라고요.

국물쪼리닭과 그냥 쪼리닭 중 하나를 시키려고 했는데, 숙주가 탑처럼 올라간게 신기해 보여서 국물 쪼리닭 2인분 시켰어요. 보통맛으로요. 보통맛이 신라면 정도 매운 맛이라고 하시더라고요.

그리고 사리가 있길래 우동사리도 시켰습니다.

곱닭이라는 신메뉴가 있다고 합니다.

가게 홀은 대략 이렇게 생겼습니다. 저희가 먹다보니 거의 꽉 들어차더라고요.

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반찬으로 새콤한 무말랭이와 감자 샐러드, 백김치가 나와요.

주문한 국물쪼리닭이 나왔습니다. 보통은 사진보다 조금은 작고, 덜 푸짐하게 나오려니 하지 않습니까? 그런데 여긴 사진보다 더 크게 나오는 것 같아요. 숙주탑을 보고 이걸 어떻게 먹나 싶었어요.

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주변으로 떡들이 보입니다. 닭들은 가운데에 있나봅니다.

어느 정도 끓이다가 직원분이 한번 국자로 꾹 눌러주셔요. 그래서 솟아있던 숙주가 내려간 거랍니다.

떡과 숙주 익은 것들부터 먹으면 된다고 친절하게 다 알려주시더라고요. 사리 언제 넣을지도요.

알려주신대로 떡과 숙주를 함께 먹어봤어요. 매운걸 잘 못 먹어서 신라면 정도 매운맛에도 긴장을 했는데, 많이 맵지 않고 맛 있더라고요.

숙주를 어느 정도 먹고, 닭고기와 우동사리를 제일 나중에 먹었답니다. (직원분이 설명 해주셔요.)

매울까봐 걱정했지만 남김 없이 다 먹었답니다.ㅎ

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가격도 저렴하고, 푸짐하고 맛 있는 쪼리 375 다음에 또 오고 싶네요.