냉장고가왜이렇게퍽퍽해

돼지고기 먹으러 구리 갈매동에 비스트로피그를 다녀왔어요. 이름부터가 뭔가 럭셔리 합니다.ㅋㅋ

사실 이름만 그런게 아니라 간판부터가 금색으로 럭셔리함을 뽐냅니다.

들어가면 정면에 보이는 벽에도 간접 조명으로 한층 고급스러움을 더했습니다.

가게 한쪽에 고기를 잘 보이게끔 보관해 두셨더라고요. 고기의 보관과 상태에 자신이 있으신 거겠죠.

하트 모양의 접시가 세팅되어 있네요. 특이합니다. 그리고 이 집은 물수건도 특이하네요 ㅎㅎ

메뉴판 입니다. 꽝 없는 복권 이벤트가 있군요!

돼지고기는 역시 국내산을 쓰고 있습니다.

고기와 함께 먹을 소스, 양념류인데, 다른 집보다 다양한 것이 특징입니다. 와사비, 쌈장, 핑크 솔트, 쌈장, 갈치 속젓, 명태회, 명이나물 등이 나와요. 개인적으로 고기와 조합해서 가장 많은 양념을 제공한 고기집이었어요.

직접 고기를 구워먹는 집이 아니라 담당하시는 분이 고기를 구워주시는데, 굽기 전에 저울로 정량을 확인해 주십니다. 신뢰가 가는 집입니다!

채소와 함께 구워주신 모습입니다. 그냥 맨 판에 주시는게 아니라 따뜻하게 먹을 수 있게 불판 위에 나옵니다.

고기는 당연히 맛있고 아스파라거스 특히 맛있었고 저 아래 깔려있는 파인애플은 의외로 맛있었어요. ㅎ

깔끔한 분위기에 신뢰가 가는 '비스트로 피그'. 고기까지 구워줘서 냄새나지 않게 잘 먹을 수 있었어요. 고기 맛 있게 잘 굽기 어려워 하시는 분. 냄새 배는거 싫으신 분들에게 특히 추천합니다.

청량리역에서 멀지 않은 곳에 있는 장충족발을 다녀왔어요.

생생정보에 방영된 집이라고 하네요. ㅎ

사진 설명을 입력하세요.

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족발 및 보쌈을 국내산을 사용하고 있다고 해요. 그리고 반반 메뉴가 있어서 다양하게 드시고 싶으신 분들이나 결정장애 있으신 분들에게 좋겠어요.ㅎㅎ

2층을 먼저 보여주셔서 올라가봤어요. 이렇게나 자리가 많더라고요. 단체석으로 이용될만하죠.

저희는 1층 좌식 테이블에 앉았어요. 입식 테이블도 많았는데 손님들이 계셔서 사진은 찍지 않았습니다.

가게가 안쪽으로 길게 생긴 구조라 밖에서 봤던 것보다 자리가 많게 보이더군요.

다양하고, 특색있는 메뉴가 특징인 것 같아요. 끌리는 메뉴가 한두가지가 아닙니다. 특히 바베큐족발수제소세지가 끌리지만 둘이 왔으므로 포기ㅜ

그래서 저희는 바베큐족발 중 으로 시켰습니다. 이것도 많을 수도 있지만 족발을 워낙 잘 먹어서 ㅎㅎ

sns이벤트도 하시네요! 참여하고 막국수 먹으면 이득이겠어요.

족발과 함께 먹을 친구들과 콩나물국이 나오는데

된장이 또 나옵니다. 개인적으로 예상치 못한 음식이에요.^^

주문한 바베큐족발이 나왔습니다. 사진 상으로 보기에는 어떨지 몰라도 향도 맛도 구워진 느낌이 확 나서 담백하고 바삭하기도하고 맛 있었습니다.

족발만 먹으려다 막걸리도 한잔 했어요 ㅎ

사진 설명을 입력하세요.

둘이서 중으로 시키면 너무 많을까봐 염려를 했는데, 하나도 안 남기고 다 먹었습니다.ㅋㅋ 너무 맛 있더라고요.

바베큐족발 외에도 어니언족발, 매운족발 반반족발 등 맛있어보이는 메뉴가 많으니 나중에 또 와야겠다는 생각이 드는 집이었습니다.

제가 기억하는 어린 시절부터 저희 집은 한달에 한번씩 꼭 삽겹살을 먹었습니다. 꼭 아버지 월급날이었어요. ㅎ 

월급날이 아닌 때에도 먹기도 했고요;ㅋㅋ 

당시 삼겹살 시세를 잘 모르겠지만, 고기를 사서 집에서 먹는 것은 부담되는 비용이 아닌 것 같았어요. 한달에 한번은

 기본이고, 놀러가면 먹고, 아줌마들끼리 모여서 먹고 친척들 모이면 또 고기 먹고... 그런 기억도 있긴 하거든요. 

 어린 나이였음에도 고기맛을 아는 것은 물론 먹는 양도 상당했습니다...; 

 초등학교 1학년 때 서울로 전학 오면서 마장동 축산 시장이 상당히 가까워서 여전히 돼지고기. 특히 삽겹살 사랑은 

계속 됐습니다. 강원도에서보다 당연히 싸게 사올수가 있었으니...ㅋㅋ

 그런데 아버지의 청춘도 점점 저물어가고 배가 나오시고, 저 역시 경도비만에서에서 중도로 바뀌는 심각함을 

인지하던 중 삼겹살의 가격은 오르고, 건강에 좋지 않다는 말들이 많이 돌면서 거의 안 먹고 살게 됐습니다. 외식 

가게가 삽겹살집인 경우는 아주 가끔 있어도 집에서는 안 먹은지 굉장히 오래됐죠.

 끊었다고 봐도 무방할 정도로...

 가끔 생각은 나지만, 다른 부위로 제육 볶음으로 먹기도 하고, 앞다리나 목살 같이 구이가 가능한 다른 부위로 

대체해서 먹기도 하지만 예전처럼 한달에 한번 꼭꼭 푸지게 챙겨 먹던 것은 전혀 안 해요. 그렇게 하면 솔직히 너무 

많이 먹어서 돈도 많이 나가고요. ㅎ 당연히 건강에도 안 좋고요..

 쓰다보니 삽겹살 땡기긴 하네요 ㅋㅋㅋ