냉장고가왜이렇게퍽퍽해

이번에 가본 곳은 장안동에 있는 안흥갈비 본점이에요. 안흥갈비는 갈매점에 이어 두번째인데, 지난 번에도 맛있게 먹어서 기대가 됩니다 ㅎㅎ

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가게 외관 사진 찍는데 손님들이 계속 들어가시더라고요. 주말인 것도 있겠지만 맛집이라 그렇기도 하겠죠?

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그렇다고 합니다.

저희는 2층으로 안내를 받아서 갔는데, 2층에도 손님들이 많더라고요.

지난 번에는 안흥갈비 먹었으니, 이번에는 LA갈비를 먹기로 했어요. ㅎ

갈매점에서는 못 본것 같아서 찍어봤습니다.

밑반찬들이 깔리고,

LA갈비가 나왔습니다! 보기에 정말 맛 있어 보이지 않습니까.

맛있는 양념게장이네요. 포장 판매도 하고 있으니 참고하세요.

역시나 무료로 제공되는 된장찌개 그렇지만 맛 있어요.

이번에도 고기 굽느라 사진 못 찍고, 그나마 찍힌게 흔들리게 나온 쌈 사진이네요; 고기 앞에서 언제쯤 여유 있게 사진을 찍을 수 있을지...

고기는 정말 맛 있었어요.

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살얼음이 동동 뜬 후식 냉면입니다.

그리고 유일하게 어느 정도 잘 잡힌 고기 한점.ㅋ

냉면과 함께 먹는 고기도 일품이었어요.

나가는 곳에 아이스크림과 커피도 있으니 모르고 못 먹으면 안 되겠죠.

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많은 손님들이 찾는만큼 맛 있는 고기집 '안흥갈비 본점'이었습니다.

동묘돼지산업이라는 동묘앞역 근처의 고기집을 다녀왔습니다.

참 직접적인 가게 이름이죠? ㅎ 간판에 그려진 돼지가 인상적입니다.

냉맥이 뭔가 했더니 얼음생맥주라고 하네요. 저희는 모듬한판을 시켰답니다. 안 먹어본 부위로 세가지나 들어있으니까요.

손소독제가 비치되어 있어요. 손소독제에 신경쓰다가 그 뒤에 문구를 지금에서야 봤네요; 당시엔 그냥 막 먹었어요.

방문하실 분은 문구 기억하시고 그대로 드셔보세요.

마늘, 김치, 고추, 쌈장, 와사비, 핑크솔트, 명이나물, 감자샐러드가 나옵니다.

아, 의자 중에 이렇게 생긴 의자는 안에 소지품을 넣을 수 있는 의자더라고요. 몰랐으면 불편했을 뻔했어요.

이렇게 막국수도 줍니다. 아마도 고기 시키는 분에 한해서만 주겠지 싶어요.

이게 가오리살인 것 같고요.

이게 모소리살인 것 같고,

돌돌 말려 있는 저 빨간 고기가 꽃가로막살이에요. 저것만 비주얼이 확 달라서 구분할 수가 있네요 ㅋㅋ 저희는 말린 꽃가로막살을 굳이 펴서 올렸는데, 말린 그대로 올리는 거라고 하시더라고요.

굽는 모습을 잘 찍었으면 좋았을텐데, 고기를 잘 못 구워서 굽기 시작하면 거기에 집중해야해서 못 찍었어요ㅜ

특수부위 처음 먹어보는데, 기름지지 않고 괜찮더라고요. 세가지 특수부위를 먹을 수 있는 동묘돼지산업에서 돼지한판 어떠신가요?

이번에도 돼지고기를 먹으러 왔네요. 이름하여 동구릉갈비!동구릉이라는 릉 유적지 입구 옆에 있더라고요.

두둥! 떡갈비 돼지갈비 집입니다! 이런 느낌입니다.ㅋ

몇달 전에 생생정보에 나온 집이군요. 사실 모르고 왔는데... ㅋㅋ

점심메뉴도 저렴하게 판매하고 있군요. 고기 안 드실 분들도 부담 없이 식사할 수 있겠어요.

메뉴판입니다. 저희는 돼지갈비도 먹고, 떡갈비도 먹을 겁니다.ㅋ

실내가 굉장히 넓어요. 단체석도 마련되어 있다고 하시더라고요.

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반찬들이 세팅 됐어요. 가본 고기집 중 개인적으로 반찬 가짓수가 많은 편이라 마음에 들었어요

특히 이 묵사발은 예상치 못한 덤을 받은 것 같아서 더 기분 좋게 먹었습니다.^^

메인메뉴인 돼지갈비가 나왔어요. 맛 있게 익고 있네요. ㅎ

전형적이면서 매우 괜찮은 조합인 양파와 함께 먹었어요. 참 맛있습니다 ㅎ

이게 메인이라고 부를 수도 있겠네요. 수제로 만드는 떡갈비라고 합니다.

수제라서 그런지 육즙이 촉촉하니 맛 있었어요.

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냉면을 주셨는데, 후식 냉면으로 주는 사이즈가 아니라 그냥 보통 사이즈 같았어요. 거기다 달걀까지...

고기, 떡갈비, 냉면 기타 반찬들까지 먹느라 배 터지는 줄 알았어요.ㅎ

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저희는 코로나 때문에 동구릉에는 못 들어갔는데, 나중에 현 상황 좋아지고나면 동구릉 방문하시고, 옆에서 식사하시고 그러면 정말 좋을 것 같아요. 깔끔하고 맛 있는 고기집이었습니다.

돼지고기 먹으러 구리 갈매동에 비스트로피그를 다녀왔어요. 이름부터가 뭔가 럭셔리 합니다.ㅋㅋ

사실 이름만 그런게 아니라 간판부터가 금색으로 럭셔리함을 뽐냅니다.

들어가면 정면에 보이는 벽에도 간접 조명으로 한층 고급스러움을 더했습니다.

가게 한쪽에 고기를 잘 보이게끔 보관해 두셨더라고요. 고기의 보관과 상태에 자신이 있으신 거겠죠.

하트 모양의 접시가 세팅되어 있네요. 특이합니다. 그리고 이 집은 물수건도 특이하네요 ㅎㅎ

메뉴판 입니다. 꽝 없는 복권 이벤트가 있군요!

돼지고기는 역시 국내산을 쓰고 있습니다.

고기와 함께 먹을 소스, 양념류인데, 다른 집보다 다양한 것이 특징입니다. 와사비, 쌈장, 핑크 솔트, 쌈장, 갈치 속젓, 명태회, 명이나물 등이 나와요. 개인적으로 고기와 조합해서 가장 많은 양념을 제공한 고기집이었어요.

직접 고기를 구워먹는 집이 아니라 담당하시는 분이 고기를 구워주시는데, 굽기 전에 저울로 정량을 확인해 주십니다. 신뢰가 가는 집입니다!

채소와 함께 구워주신 모습입니다. 그냥 맨 판에 주시는게 아니라 따뜻하게 먹을 수 있게 불판 위에 나옵니다.

고기는 당연히 맛있고 아스파라거스 특히 맛있었고 저 아래 깔려있는 파인애플은 의외로 맛있었어요. ㅎ

깔끔한 분위기에 신뢰가 가는 '비스트로 피그'. 고기까지 구워줘서 냄새나지 않게 잘 먹을 수 있었어요. 고기 맛 있게 잘 굽기 어려워 하시는 분. 냄새 배는거 싫으신 분들에게 특히 추천합니다.