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장안동에 있는 '30년전통 춘천닭갈비' 입니다. 상호명이 참 길어요.ㅎ 우리은행 장안지점 앞 정류장하고 가까워요. 예전에 갔었던 오징어데이하고 같은 블럭이네요.
멀리서 간판이 보입니다. 세로 간판이 있어서 비교적 멀리서도 찾을 수 있었어요.
가까이서보니 상호가 너무도 잘 보이는 외관입니다. ㅎ 문에 치즈닭갈비라고 보이는데, 사실 저희는 저걸 먹으러 왔습니다. 어디 프랜차이즈닭갈비에서 비슷한 비주얼의 치즈닭갈비를 파는데 먹어보고 싶었거든요.
깔끔한 오픈 주방이에요.
편안하게 등을 대고 앉을 수 있는 자리가 꽤 있어요. 아닌 자리도 있고요.
동치미 국물은 닭갈비집 공통인가봐요.ㅎ
상추와 마늘, 양파, 고추 그리고 소스가 두 가지 입니다. 사장님께서 빨간 소스를 추천하시더라고요.
닭갈비가 먼저 나와서 볶아주시고,
어느 정도 볶아지면 치즈를 가운데로 길을 내주신답니다.ㅎ 닭갈비를 치즈에 찍어먹으라고 설명해주셨습니다. 먹어보니 치즈와 닭갈비가 정말 잘 어울리더라고요. 매우 맛 있었습니다.
남김 없이 싹싹 다 먹었어요. 치즈가 충분해서 남는 듯 했지만, 나중에는 치즈 위주로 먹어서 안 남겼어요.ㅎ
가격도 착하고, 맛도 착하고, 치즈닭갈비도 있는 장안동에 '30년전통 춘천닭갈비'였습니다.
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